Für unsere 3-tägige Exkursion ging es Montagmorgen Richtung Mosel.  Allerdings ging es für eine Gruppe nicht nach Plan, da der Bus der Schule aufgrund eines Batterieschadens bei Landau liegen blieb.…

Wir, die 2RF31, waren am wunderschönen Mittelrhein. Nach unserer Ankunft in Boppard begrüßte uns der Hoteldirektor Marek Gawel und gab uns eine interessante Führung hinter die Kulissen seiner beiden Hotels…

Dieses Jahr mit Bildern und Gerichten unserer Schüler/innen aus dem Schulalltag Variation vom Isländischen Seesaibling Tataki, Tatar und Rolle mit mariniertem Fenchel, Gurke und Feldsalat Graf Adelmann 2019 „Der weiße…

Am 12. Januar bot sich uns ein etwas ungewohntes Bild, als eine junge Frau in Kluft unsere Schule besuchte. Sie stellte sich als Bäckergesellin auf Wanderschaft vor und bot an,…

Das INSTITUT FÜR STADTMARKETING hat uns weiterhin die Möglichkeit eröffnet ein Fahrzeug in den nächsten Jahren zu nutzen. Die Paul-Kerschensteiner-Schule Bad Überkingen setzt dieses Fahrzeug unter Anderem für folgende Aktivitäten…

Rund 30 Jahre lang (1969-1999) hat Ottmar Schetter als Fachlehrer an unserer Schule unterrichtet. Als gelernter Braumeister konnte er dem Gastronomienachwuchs sehr praxisnah die Welt der Getränke nahebringen. Wir erinnern…

Passend zu unserer Unterrichtseinheit „Salzwasserfische“ bekamen wir am Dienstag, den 14.02.2023, Besuch von Stephanie Klause vom Frischeparadies. Mit großen Augen blickten wir auf die tollen Fische, die auf Eis in…

Die Freude war riesig! Franca Sauer (vordere Reihe; Mitte) darf ins Finale nach Frankfurt Nach über zwei Jahren Zwangspause durch die Pandemie war es endlich wieder so weit. Am vergangenen Freitag…

Am Donnerstag, den 16. Februar 2023 fand für die Klassen des B-Blocks das Volleyball-Turnier statt. Wir starteten mit neun Mannschaftsanmeldungen. Alle Spiele wurden auf 20 Minuten Spieldauer entschieden. Um die…

https://youtu.be/8abNH0hsXpo In einem packenden Wettkampf gegen super Gegner aus der Berufsschule München hat sich unser Team mit Philipp Mangelkrammer, Carl-Philipp Moselewski von der Burg Staufeneck, Matthias Faig vom Schloß Filseck…