Volleyballturnier der SMV
Am Donnerstag, den 05. Oktober 2022, fand wieder das beliebte Volleyball-Turnier statt. Sieben Mannschaften vertraten ihre Klasse in der Hoffnung, den großen Pokal zu gewinnen und damit für ein ganzes…
Geflügelseminar für die 2KO31 JRE und die 2RF33 KSM
Am 11.10.2022 durfte die Klasse 2 KO 31 JRE und am 12.10.2022 die Klasse 2 RF 33 KSM an einem Geflügelseminar des Metzgermeisters, Fleisch- und Wildsommeliers, Michael Keller teilnehmen. In einer theoretischen…
Bildungsmesse in Süßen
Am Mittwoch, den 19.10.2022 unterstützten die KSM (Küchen-Service-Management) Klassen 2RF31 und 2RF33 die Bildungsmesse in Süßen gastronomisch. In Projektarbeit mit den technischen Lehrern wurde ein Flying Buffet erstellt und vor Ort…
Projekt der 3FS20 – Piroggi Time
Piroggen, diese ansprechenden Teigtaschen aus den östlichen Ländern, suchte sich die Abschlussklasse der Systemer, bestehend aus 6 verschiedenen Nationen, als Projektthema aus. Schnell waren verschiedene Füllungen gefunden, und damit auch…
Exkursion der 2RF32 nach Trier
Für unsere 3-tägige Exkursion ging es Montagmorgen Richtung Mosel. Allerdings ging es für eine Gruppe nicht nach Plan, da der Bus der Schule aufgrund eines Batterieschadens bei Landau liegen blieb.…
Exkursion 2RF31 „Wine and Dine am Mittelrhein“
Wir, die 2RF31, waren am wunderschönen Mittelrhein. Nach unserer Ankunft in Boppard begrüßte uns der Hoteldirektor Marek Gawel und gab uns eine interessante Führung hinter die Kulissen seiner beiden Hotels…
***Weihnachtsmenü 2022***
Dieses Jahr mit Bildern und Gerichten unserer Schüler/innen aus dem Schulalltag Variation vom Isländischen Seesaibling Tataki, Tatar und Rolle mit mariniertem Fenchel, Gurke und Feldsalat Graf Adelmann 2019 „Der weiße…
Überraschender Besuch einer Gesellin auf Wanderschaft
Am 12. Januar bot sich uns ein etwas ungewohntes Bild, als eine junge Frau in Kluft unsere Schule besuchte. Sie stellte sich als Bäckergesellin auf Wanderschaft vor und bot an,…
Neues Werbedesign für unseren Schulbus
Das INSTITUT FÜR STADTMARKETING hat uns weiterhin die Möglichkeit eröffnet ein Fahrzeug in den nächsten Jahren zu nutzen. Die Paul-Kerschensteiner-Schule Bad Überkingen setzt dieses Fahrzeug unter Anderem für folgende Aktivitäten…
Wir trauern um unseren ehemaligen Kollegen Ottmar Schetter.
Rund 30 Jahre lang (1969-1999) hat Ottmar Schetter als Fachlehrer an unserer Schule unterrichtet. Als gelernter Braumeister konnte er dem Gastronomienachwuchs sehr praxisnah die Welt der Getränke nahebringen. Wir erinnern…
