Am Montag, den 16. März war die Küchenmannschaft der Landesberufsschule unter Verstärkung von unserem Schulleiter Herrn Pohlner in Stuttgart bei der 70 Jahre Feier der Meistervereinigung Gastronom. Wir haben für…
Großer Erfolg für die Klasse 3RV01: Beim Wettbewerb des VSR (Verband der Servicefachkräfte, Restaurant- und Hotelmeister e.V.) auf der INTERGASTRA in Stuttgart erreichte das Team einen hervorragenden 3. Platz. Unter…
Nachdem bereits vor gut zwei Wochen die Parallelklasse einen Ausflug zur ältesten Sektkellerei machen durfte, schaffte es Herr Opferkuch auch noch uns, in der doch sehr trubeligen Weihnachtszeit unterzubringen. So…
Besuch der Sektkellerei Kessler in Esslingen Unsere Klasse 3KSM31 erlebte, zusammen mit ihrem Getränkekundelehrer Herrn Striffler, einen spannenden und zugleich sehr stimmungsvollen Ausflug nach Esslingen. Höhepunkt des Nachmittags war die…
Bier – Handwerk, Geduld, Genuss Wir, die Klasse 2KSM33, hatten im Rahmen unseres Unterrichts in Getränkekunde bei Herrn Striffler die Möglichkeit, unser eigenes Bier zu brauen. In sechs Gruppen wählten…
Wir, die Klasse 3FS20, haben uns im Rahmen eines Projekts intensiv mit der Herstellung von Cookies beschäftigt. Dabei ging es nicht nur ums Backen, sondern auch um wichtige Themen wie…
In der Woche vom Montag, den 13.10.2025 bis Freitag, den 17.10.2025 unternahm unsere Klasse 2KSM31 zusammen mit Frau Störl und Herr Ullrich eine spannende und lehrreiche Klassenfahrt nach München. Während…
Die DrehBAR – wo Technik auf Genuss trifft Ein Tag des Handwerks wurde mit dem „Handfest“ in der Gewerblichen Schule in Göppingen am Samstag, den 18. Oktober 2025 als Tag…
Stärkung nach der Lesenacht – Gemeinsames Frühstück der 2. Klässler der Grundschule Bad Überkingen an der Berufsschule für Hotellerie und Gastronomie Nach einer langen und spannenden Lesenacht an der Grundschule…
