Was für großartige Neuigkeiten für unsere Schule: Bei den 44. Deutschen Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe in Mainz haben gleich zwei unserer SchülerInnen aus den KSM-Klassen herausragend abgeschnitten und Spitzenplätze belegt!

Im Wettbewerb mussten die beiden unter anderem aus einem vorgegebenen Warenkorb ein anspruchsvolles Vier-Gänge-Menü zubereiten, sowie ihr Können in der Theorie und in der Warenerkennung zeigen. Die Ergebnisse können sich mehr als sehen lassen:

• Katharina Möhrle (Wellness Hotel Tanne Tonbach, Baiersbronn) holte sich den 1. Platz und darf sich nun beste Nachwuchsköchin Deutschlands nennen! Zusätzlich gewann sie mit dem Team Baden-Württemberg die Bronzemedaille in der Mannschaftswertung.
• Josef Wolfgang Suba (Hotel Bülow Palais, Dresden) zeigte ebenfalls eine Spitzenleistung auf Bundesebene und sicherte sich bei den Köchen die Bronzemedaille im Einzel sowie Silber mit dem Team Sachsen.

Die gesamte Schulgemeinschaft der Paul-Kerschensteiner-Schule gratuliert Katharina und Josef von Herzen zu diesem tollen Erfolg! Wir freuen uns riesig mit euch und sind stolz, euch auf eurem Weg begleiten zu dürfen.

Bildquellen: Gastgewerbe kürt seine Jugendmeister 2026 – Tophotel.de